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THÉ VERT JAPON

GYOKURO UJI GOKOU 50g

Thé vert Gyokuro de qualité supérieure d'Uji.Kyoto.Japon

Le Gyokuro est un thé rare à la saveur umami soyeuse et riche accompagnée de notes de caramel et d'un arôme persistant de melon.

Ses aiguilles vert foncé élégantes et fines créent une liqueur vert pâle vibrante.

À l'abri du soleil pendant trois semaines avant sa récolte printanière, Uji Gokou Gyokuro est un thé véritablement luxueux.

GYOKURO UJI GOKOU

SKU : YU-GY01
18,00 €Prix
  • Thé vert Gyokuro premium d'Uji.
    Goût : douceur douce et fruitée du melon, sans astringence
    Texture : onctueuse et crémeuse
    Récolte : 1er mai (ichibancha)
    Cultivar : Gokou *
    Origine : Ville de Wazuka, Uji, Kyoto, Japon
    Type : Jardin de thé familial
    Approvisionnement : direct à la ferme
    Culture : ombragée
    Traitement : légèrement cuit à la vapeur (asamushi), roulé, séché
    Niveau de caféine : Moyen
    Riche Umami
    Poids : 50 g net (pour environ 13 tasses)











    * Cultivar Gokou- Enregistré comme cultivar officiel en 1953.
    - Originaire d'Uji, préfecture de Kyoto.
    - Cultivar sélectionné pour être utilisé lors des cérémonies du thé.
    Originaire de la préfecture de Kyoto, ce cultivar a une longue histoire de tout ce qui est noble en raison de son goût luxueux.


  • Quantité Eau Temps de perfusion
    3 cuillères à café / 250 ml 50-60° 60-100 secondes
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