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THÉ OOLONG TAÏWAN

POIRE MONTAGNE OOLONG 50g

Thé Oolong Premium de Nantou.Taiwan

Ce Pear Mountain Oolong possède tous les marqueurs d’un thé de classe mondiale.

L'arôme floral et fruité est impressionnant et préparera votre palais à une expérience de dégustation unique.
La bouche beurrée classique des oolongs taïwanais de haute montagne est rehaussée par les belles saveurs de ce terroir culminant à 2000 m d'altitude. 

Ce thé est un régal pour votre tasse et montre pourquoi certains des meilleurs thés Oolong au monde proviennent de fermes taïwanaises de haute montagne.

 

OOONG DE MONTAGNE DE POIRE

SKU : YU-OO03
26,00 €Prix
  • Thé Oolong premium de Nantou.Taiwan
    Goût : arôme floral et fruité soutenu par une sensation en bouche douce et soyeuse de beurre
    Origine : Lishan (Pear Mountain), comté de Nantou, Taiwan
    Altitude : >2000m
    Ferme de thé : Petite ferme de thé familiale
    Approvisionnement : direct à la ferme, très petit lot
    Récolte : 1er mai, vendangée à la main
    Cultivar : Qin Xin Oolong*
    Culture : culture naturelle et traditionnelle sans pesticides
    Oxydation : 20%
    Poids : 50 g net (pour environ 13 tasses)









    * Cultivar Qin Xin Oolong
    littéralement « cœur vert » est un cultivar célèbre utilisé à Taiwan et, plus récemment, également en Thaïlande, au Vietnam et en Chine.
    Le cultivar est probablement originaire d’Anxi et a été introduit à Taiwan par des producteurs de thé.
    Cette variété de thé est utilisée pour produire certains célèbres thés Oloong des hautes terres (Gao Shan Cha) tels que Dong Ding, Oriental Beauty, Pouchong, Qing Xin.


  • Quantité Eau Temps de perfusion
    3 cuillères à café / 300 ml 90° 2-3 minutes
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